February 13th, 2020
During the period between the 13th and 21st of February 2021, Noshiro City (Jordan’s host town for the Tokyo 2020 Games) organized the first “Kizuna Gourmet Fair” during which 10 local restaurants will be serving 10 Jordanian inspired dishes using local Noshiro products, such as Mansaf, Kabab, Magloubeh.
The fair was co-organized with Noshiro Shoyo high school students who came up with the idea as part of their yearly projects, in collaboration with special needs education support school students and members of the support center for disabilities in Noshiro.
On February 12th, Noshiro Shoyo high school students held a press conference to launch the event and present the dishes that will be served by each of the 10 restaurants, during which HE Ambassador Annab delivered a speech via Zoom to the students and was followed by a brief Q&A session with Her Excellency.
“معرض كيزونا للطعام” 13-21/02/2021: وجبات أردنية بمكونات يابانية في مدينة نوشيرو اليابانية
في إحدى أجمل المبادرات التي يقوم بها باستمرار أهالي نوشيرو في محافظة أكيتا (المدينة المستضيفة للأردن للألعاب الأولمبية والبارالمبية) للترحيب والتعريف بالأردن ولتعميق الصداقة والمحبة بين نوشيرو والأردن، قام طلاب وطالبات “مدرسة شويو الثانوية” بابتكار فكرة رائعة لإقامة مهرجان للوجبات الأردنية بمكونات يابانية في عدد من المطاعم في المدينة
المشروع هو بالتعاون مع بلدية نوشيرو وهو جزء من المشاريع الدراسية السنوية التي تهدف لإيجاد أفكار مبتكرة تخدم المجتمع وتقدم محتوى ومعرفة جديدة
الطلبة قاموا بجهد كبير في التعلم عن الأطباق الأردنية وإمكانية تقديمها بصبغة يابانية. النتيجة كانت ١٠ أطباق يتم تقديمها في عشرة مطاعم ولمدة ١٠ أيام، والأطباق التي تم اختيارها هي المنسف، المقلوبة، الكباب، الفلافل، الكنافة والفطائر المحشوة
كل مطعم مشارك يقوم بتسليط الضوء على الطبق المخصص لتقديمه ويقوم بالتعريف عنه. وربما أهم ما في هذا المشروع أن الطلاب استهدفوا إشراك المطاعم في هذه المبادرة للمساهمة في الترويج والتسويق لها
بهدف زيادة الاقبال عليها خاصة مع انخفاض ايرادات هذه المطاعم بسبب جائحة كورونا
أقام الطلاب مؤتمرا صحافيا للتعريف بمبادرتهم وتم تقديم كل طبق من قبل طالب أو طالبة وقاموا بالشرح المفصل عنه وعن خصائصه. وقد شاركت السفارة الأردنية ممثلة
بالسفيرة لينا عناب والسكرتير الثالث طلال مصاروة بحضور هذا اللقاء عبر منصة زوم
能代×ヨルダン “絆” グルメフェア
2021年2月13日
2021年2月13日から21日までの期間、ヨルダンの東京2020大会のホストタウンである能代市で、初めての「絆グルメフェア」が開催されました。これは能代にある10軒のレストランが、地元の食材を使って、マンサフやケバブ,マクルーベといったヨルダン料理に刺激を受けた料理を提供するという試みです。
このフェアは、企画者である秋田県立能代松陽高校の学生や、能代支援学校の生徒、障害者施設のメンバーと共同で開催されました。
また、2月12日、能代松陽高校の高校生が記者会見を行い、10店舗の各レストランで提供される料理を発表しました。その際、リーナ・アンナーブ駐日大使がオンラインで学生にスピーチを行い、その後簡単な質疑応答セッションを行いました。
