April 28th 2021
On Wednesday April 28th, an online event entitled “Treasured Recipe” featuring Jordan’s cuisine and food culture was held in collaboration with the International Artists Center (IAC) of Japan.
During the “Treasured Recipe” event, Ambassador Annab presented the unique features of Jordan’s cuisine. Annab also highlighted similarities in food customs and traditions between Jordan and Japan. The event also included a live cooking session of few Jordanian dishes, which included Rashouf, Hummus, Falafel, and Arabic bread.
Over 50 members of IAC and students from Shoyo High School of the City of Noshiro (Jordan’s Host Town for the Tokyo 2020 Games) attended the online event.
نظمت السفارة بالتعاون مع مركز الفنانين الدولي الياباني (انترناشوال ارتست سنتر) فعالية عبر تقنية الفيديو بتاريخ ٢٨-٤-٢٠٢١ تحت عنوان “تريجر ريسبي” حيث قامت معالي السفيرة لينا عناب بتقديم عرض عن الاردن وعن المطبخ الاردني. كما شملت الفعالية جلسة طبخ لبعض المأكولات الاردنية كالحمص والفلافل والرشوف والخبز العربي. وقد شارك خلالها قرابة ٥٠ عضو من المركز بالإضافة الى طلبة من مدارس مدينة نوشيرو (المدينة المستضيفة للأردن خلال الالعاب الاولمبية والبارالمبية طوكيو ٢٠٢٠)
とっておきの大使館レシピ ヨルダン大使館
2021年4月28日
ヨルダン大使館は、日本の国際芸術家センター (IAC) と協力して、ヨルダン料理についてのオンラインイベントを開催しました。
このイベントでは、リーナ・アンナーブ駐日ヨルダン大使がヨルダン料理を中心にヨルダンについてプレゼンテーションを行いました。 このイベントでは、フムス、ファラフェル、ラシューフ、アラビックブレッドなどを実際に調理するライブクッキングセッションも行われました。 50人以上のIACメンバーと能代市立松陽高等学校（能代市は東京オリンピックにおけるヨルダンのホストタウン）の生徒がイベントに参加しました。
